به گزارش بلاغ ، این که مقدار چربی در کبد وجود داشته باشد، طبیعی است، زیرا پردازش چربی های غذایی و خون یکی از وظایف اصلی کبد محسوب می شود. اما در شرایط خاص، میزان چربی می تواند در کبد
افزایش یابد. اگر این شرایط زیر کنترل قرار نگیرد می تواند موجب التهاب، آسیب کبدی، و حتی
سرطان کبد شود. به نقل از "ساینتفیک امریکن"، در مراحل اولیه، کبد چرب موجب هیچ نشانه ای نمی شود. ...
...، یک غذای خوب، با چربی های مضر و ناسالم است؛ در یک پروژه تحقیقاتی بر روی گروهی از بیماران قلبی، کره و مارگارین امتحان شدند و این نتیجه به دست آمد: مارگارین خطر حملهٔ قلبی(Heart attack) را افزایش داد و ولی کره حیوانی هیچ گونه اثر بدی نداشت؛ مطالعه دیگری نشان داد که مصرف بالای چربی های لبنی خطر
ابتلا به بیماری های قلبی را 69% کاهش می دهد و احتمالاً این به خاطر مصرف بالای ویتامین K2 است. ...
.... در مطالعه دیگری که 30708 نفر در آن شرکت کردند دریافتند که خوردن دانه های آجیلی به طور مرتب باعث کاهش خطر ابتلا به سرطان مقعدی و روده بزرگ و پانکراس یا لوزالمعده می شود.مطالعات دیگر نشان داده است که انواع خاصی از آجیل ها مثل گردو، بادام و فندق موجب کاهش خطر سرطان می شود. برای مثال یک مطالعه حیوانی نشان داده است که موش هایی که از گردو تغذیه کرده اند، رشد سرطان سینه در آنها 80درصد ...
...، کارشناس بهداشت مرکز بهداشت تی نی...
ما را در سایت تی نی دنبال می کنید
برچسب : نویسنده : tni بازدید : 202 تاريخ : شنبه 30 دی 1396 ساعت: 16:07